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勐海茶厂举办“大益八式”茶道比赛

  • 作者 :蒋雨珂的、杨颖(实习)
  • 来源 :广播电视台新闻
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  • 发布时间 :2014-08-07 10:53

8月5号晚,勐海茶厂大益礼堂热闹非凡、座无虚席,勐海茶厂“大益八式”决赛在这里举行,诠释“洁净正雅”、“守真益和”的中国传统茶道文化魅力。

经过前期理论考试、大益八式基础茶式的洗尘、坦呈、苏醒、法度、养成、身受、分享、放下几个步骤进行初赛、复赛的层层选拔后,最终有12名茶道学员在107名选手中脱颖而出进入决赛。在决赛中所有参赛选手共同冲泡一款7572熟茶产品,当参赛选手在完成大益八式第六式“身受”后,由礼仪将茶汤一次奉给评委品鉴;茶品品鉴每一轮由主持人从10个竞赛用茶中抽取生、熟各一款的茶品,按照赏干茶、品茶汤、观叶底的顺序,对冲泡茶品的相关信息、产品名称、规格年份进行填写;随机答题部分由茶艺师在进行茶品冲泡时,主持人按照参赛选手顺序分别提问选手进行答题。最终,评委根据选手的八式动作流畅性、冲泡技巧及茶汤滋味、答题的情况进行打分,经两个多小时的激烈角逐和严格评审,评选出冠军、季军、亚军各一名。

     勐海茶厂自开始举行这项赛事以来,得到领导的高度重视和茶道学员们的积极参与,通过赛事的举行,学员们对于“大益八式”有了更深一层的了解,表示在以后的茶道研修中要内外兼修,做到形式与内容的统一日益精进,向更高的阶位继续攀登。