今天是:

开展茶叶技能培训 提升茶叶品质促茶农增收

  • 作者 :黎智仙
  • 来源 :勐海县人民政府
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  • 发布时间 :2019-06-10 09:23

记者黎智仙  报道:

【导语】5月31日,县搬迁安置办公室在勐混镇贺开村委会组织开展大、中型水库移民库区茶叶加工、制作培训,进一步提升茶叶品质,促进库区茶农增收。

【图文】来自库区周边的100多名茶农参加了培训。培训邀请了县茶叶技术服务中心和县植保站技术专家进行现场指导,专家们详细讲解了古茶园生态建设、古茶园病虫害防治、草地贪夜蛾监测防控和茶叶初制加工理论知识,并现场指导茶农实际操作。专家就采茶、摊青、杀青、揉捻、晾晒等传统工艺流程进行实际操作示范及现场讲解,并针对每个环节有可能出现的问题进行详细说明。并让参训的茶农也参与到操作中来,使茶农更直接地感受手工制茶过程。

【图文】通过培训,茶农们进一步加深了对茶叶管理、生产、加工、冲泡等知识的了解,有效提高了手工制茶水平,同时更加坚定了茶农们种好茶、制好茶,以茶增收致富的信心和决心。

【同期声】参训茶农 岩管:今天县上领导来到我们贺开村教我们如何管理古茶园、如何防治病虫害,也教会了我们如何揉茶、制茶。我们回去以后,我们要好好地管理我们的古茶园,防止病虫害发生,我们要好好地提升我们茶叶的品质,提高我们老百姓的经济收入。

【图文】据了解,历年来,县委、县政府高度重视茶产业发展,把茶叶产业作为全县重要产业来抓,进一步加大支持有机茶园建设、标准茶园建设、茶叶品牌建设、市场开拓、茶叶质量安全管理和茶文化建设等项目建设力度,加快我县绿色产业发展步伐,促进茶叶产业快速发展,帮助茶农提高茶园管理水平,提升茶叶加工制作工艺水平,增强市场竞争力,促进茶产业提质增效。