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打洛镇开展第十届勐海县茶王节“万人采茶制茶比赛”活动(打洛站)初赛活动
来源 :文化站 访问次数 : 发布时间 :2018-09-11
打洛镇开展第十届勐海县茶王节“万人采茶制茶比赛”
活动(打洛站)初赛活动
8月20日上午,一场以“盛世兴茶,寻源勐海”为主题的第十届勐海县茶王节“万人采茶制茶比赛”活动(打洛站)初赛在薄雾轻笼、茶香沁人的老邦南顺利举行,来自打洛镇9个茶区村寨茶农参加了本次比赛活动。
据了解,本次共有500余人参加活动。此次大赛将分为采茶比赛和制茶比赛两个环节,来自9个寨子的茶农们根据自己的强项,选择报名参赛。采茶比赛评比标准为采摘一芽两叶为主,同等品质下,重量多的为优胜者。制茶比赛评比标准则从杀青、揉捻两大方面来评分。由打洛镇农服中心的工作人员组成评委,对选手进行评分。
在采茶现场,参赛选手们镇定自若,动作娴熟的采摘每一个嫩芽,指尖划过每片鲜叶,信手拈来,认真采摘,力争最快最好最多。经过30分钟的激烈角逐,选手们的茶篓里鲜叶满满。
选择制茶的选手们分组在比赛区域根据茶叶老嫩程度在茶锅中熟练运用各种手法炒制,不一会功夫,扁平挺秀、光滑匀齐、翠绿略黄、香馥若兰的茶叶就新鲜出炉了。每一组选手们都忙得不可开交,务求每个细节都做到完美。
此次比赛主要为第十届勐海(国际)茶王节推送决赛选手,同时希望通过比赛的方式,促进各村寨茶农的交流,提高采茶水平,培养打造采茶技术能手,提升茶叶品质,助推打洛镇茶产业持续、健康发展。