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勐海味·精品小吃一条街打动你的味蕾
来源 :转载自“勐海县政务信息网” 访问次数 : 发布时间 :2018-04-20
罗星、实习:玉应窝报道:
【同期声】观众朋友,今天是4月14号。我现在所在的位置是泼水广场旁的勐海味·精品小吃一条街。现在大家可以看到,在我身后呢是人山人海,非常的热闹!那么精品小吃一条街,究竟有哪些精品呢?让我们一起去看一下!
【图文】走进美食街的大门,一阵阵香味迎面扑来,原来这是蒙古烤肉的味道,有羊肉和牛肉串,油滋滋的肉串在炭火上被翻来翻去,吸引了不少吃客们围观品尝。再看这边,整只羊被架在了炭火上烘烤,外焦里嫩,酥脆香软的烤全羊,还没有试过的吃货们一定不要错过。
【同期声】煎饼果子铺 杨老板:勐海人喜欢吃香的,就加了点香菜。我们的煎饼是杂粮做的,然后加了鸡蛋,然后吃了比较香。还有火腿肠、酸菜、土豆丝、葱花、生菜这些。口感又香、香脆!有甜的有辣的。
【同期声】记者 罗星:知道这是什么吗?
【同期声】小朋友 寸一飞:煎饼果子
【同期声】记者 罗星:以前有没有尝过?
【同期声】小朋友 寸一飞:没有。里面有腌菜,火腿肠,还有一种脆脆的东西,不知道是什么,还有洋芋丝。很好吃!
【图文】除了这些特色美食,当地的自制果醋也成为美食街里的一个亮点。
【同期声】水果醋老板 黄君波:这是火龙果做的,用水果还有冰糖做的。纯天然的,然后这个是用香蕉做的。
【同期声】记者 罗星:都是自己做的?
【同期声】水果醋老板 黄君波:我自己做的,做了有三年了。版纳就有我自己这一家。
【同期声】记者 罗星:火龙果醋有什么特点呢?
【同期声】水果醋老板 黄君波:排毒养颜,排毒的。效果还是好的,像(治疗)便秘那些(效果)也挺好的,香蕉的也是(治疗)便秘好。
【同期声】记者 罗星:你好!你们是从哪边过来的呢?
【同期声】游客 黄德近:我们是从普洱下来的。
【同期声】记者 罗星:之前有没有来版纳过过泼水节呢?
【同期声】游客 黄德近:没有,第一次来。这边很好玩的,好山好水好姑娘,要是能娶一个回家更好。
【图文】除了刚才看到的美食之外,还有长沙臭豆腐、鹅蛋仔冰淇淋、牛肉干巴、自烤酒、油炸蚂蚱、小雀粑粑、黄娘娘果醋等精品小吃,当然也少不了最具有代表意义的勐海味—普洱茶,吃饱了坐下来静静地喝上一泡普洱茶润喉养心,再逛逛具有勐海少数民族特色的哈尼族刺绣服饰,真是赏心悦目、舒心惬意。