为进一步提升农村食品安全保障水平，规范农村集体聚餐行为，2020年10月10日勐遮镇人民政府组织开展了农村集体聚餐食品安全培训，勐遮镇内13个村委会食品安全协管员及156个村小组食品安全协管员参加了培训，勐遮市场监管所李涛进行培训，会议由中共勐遮镇党委委员、宣传委员周璐婷主持。

会上，中共勐遮镇党委委员、宣传委员周璐婷指出了农村集体聚餐食品安全工作的重要意义、目前存在的问题并就下一步工作作了安排。勐遮市场监督管理所所长李涛详细讲解了农村餐饮安全工作内容，从工作原则、农村集体聚餐申报、农村厨师及帮工卫生要求、场所设施和食品采购、储存加工要求、有毒、有害物品的管理、食品留样要求、农村集体聚食谱禁止加工制作的食品进行讲解。

通过培训，进一步提高了食品安全协管员的履职尽责和安全防范意识，为顺利推进农村集体聚餐食品安全管理工作打下了良好的基础。