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与“鱼”结缘的村寨——记勐遮镇曼扫村稻田养鱼
访问次数 : 发布时间 :2015-01-15
冬季时分,从星火山上俯瞰广阔的勐遮大坝子,碧空如洗,地肥土沃,让人心旷神怡。远远看去,坝子北边那一片片波光粼粼的稻田显得格外独特,那里正是勐遮镇曼扫村,一提起曼扫,便不得不说一说他那段与“鱼”结下的不解之缘,道一道他那份以“渔”收获的丰收及喜悦。
这份缘带来了丰收,富裕了村民生活
曼扫地区一直以来水资源并不丰富,这给一向以水稻及蔬菜种植为主的曼扫村带来了很大难题,如何调整农业产业结构,高效利用水资源成为了燃眉之急。上世纪90年代,为了使水资源能够循环高效的利用,勤劳聪慧的曼扫村民借鉴外地稻田养鱼的成功经验,结合曼扫特有的民族文化和农耕文化,开始探索发展起拥有曼扫特色的稻鱼兼作生产模式,从此曼扫村民与“鱼”结下了不解之缘。
春季时分,村民们种植水稻,待到6月水稻成熟收割后,将稻田堤埂加宽、加高,拍打结实,并在田间贮留一定的水量,投入鱼苗,利用闲置的水稻田来养鱼,鱼在稻田里自然生长,排泄粪肥,翻动泥土促进肥料分解,为水稻生长创造良好条件,起到了耕田除草,减少病虫害的作用,又可以不占耕地,达到一田多用,既产稻谷,又出水产品,贮留的水还可用于来年水稻种植及其他农作物灌溉所用,实现资源的循环高效利用。
经过多年来的实践证明,曼扫村通过发展稻田养鱼,大幅度提高了稻、鱼产量,并合理的利用水土资源,其产生的生态效益、社会效益与经济效益不断显现。目前,全村稻田养鱼面积已近1万亩,养殖鱼类品种多样,包括鲤鱼、罗非鱼、江鳅、大头鱼等,每年平均亩产约100公斤,实现每亩产值1500元左右,农民收入大为可观。近几年来,随着曼扫稻田养鱼知名度的不断提升,出塘的鱼不仅销往思茅、玉溪、昆明等地,当进入冬季成鱼上市时节,每年还有不少商人、游客等慕名来到村寨里采购,更有甚者直接在田间塘边搭起烤架,捉到的鱼随即烤食,体验不一样的生态旅游。
这份缘带来了欢乐,发扬了传统文化
谈到曼扫稻田养鱼,还不得不说起勐遮镇一年一度的 “渔乐”文化节。为大力发掘和弘扬优秀民族文化传统,加快勐遮农耕文化旅游发展,打造民族文化精品名镇,扩大曼扫稻田养鱼的社会知名度及市场影响力,每年元旦前夕,正当全国各地沈浸在迎接新年的欢愉中,在曼扫村却上演着一场与众不同的欢庆活动——“渔乐”文化节。
“渔乐”文化节是曼扫村扩大发展稻鱼兼作生产方式以来,每年都要举办的庆丰收仪式之一,发展至今,其活动内容不断丰富,独具风味的各色美食、多样的民族传统手工艺展、丰富多彩的文艺表演、热闹非凡的赶摆活动、庄严神圣的祭鱼仪式、欢乐无比的捕鱼大赛,这些丰富的活动都能在曼扫田间的“渔乐”文化节上一一体验。
就在今年元旦前夕,刚刚成功举办的第四届“渔乐”文化节,吸引了来自省内外及我州各地的游客、群众2000余人相聚在了曼扫田间,热闹与欢喜又一次呈现。在祭鱼仪式上,祭品随着众人的载歌载舞被送到了稻鱼田边搭起的祭坛上,村里的长者在祭坛前进行祷告,祈求神灵保佑来年的丰收,游客们见证了这一神圣的时刻。随后的捕鱼大赛,更是让欢声笑语伴着放飞“高升”的长鸣响彻了曼扫的田间地头。就这样,在曼扫村一场盛大的欢庆活动因这份与“鱼”结下的缘分而诞生,传统的民族文化底蕴因这份与“鱼”结下的缘分而绽放。
一个与“鱼”结缘的村寨,一个以“渔”富足的村寨,曼扫村民们享受着这份大自然的馈赠,但他们并未因此而一味的索取。如今成立了稻田养鱼协会的曼扫村民们将以更加规范更加科学的养殖经营方式,怀着对大自然的敬畏与感激之心,继续深厚那份与“鱼”结下的不解之缘。
(供稿:张何灵)