市场监管总局组织实施的食品安全监督抽检，涉及我县食品生产经营者。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、勐海王恒芳卤肉店关于店内所售自制卤猪肘

（一）勐海王恒芳卤肉店关于店内所售自制卤猪肘，经检验，亚硝酸盐不符合规定。

（二）经查，勐海王恒芳卤肉店违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(十三)项：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：(十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品”的规定，属违法行为，该餐饮店无法提供其履行进货查验义务的证据、证明，但未收到造成其他人体损害、财产损失的相关报告和信息，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款，第一百二十四条第二款，责令当事人改正上述违法行为，并对当事人作出行政处罚，罚款人民币叁仟元整。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

特此通告。

　　　　　　　　　　　　　　                                               勐海县市场监督管理局

　　　　　　　　　　　　　　 　                                       2021年10月25日