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勐海县市场监管局开展市场监管协管员培训
来源 :本站原创 访问次数 : 发布时间 :2017-05-22
为做好2017年度市场监管协管员培训工作,进一步加强市场监管协管员教育管理,2017年5 月12日,勐海县市场监督管理局在县委党校举办“2017年勐海县市场监督管理局市场监管协管员培训”,91名来自全县各村委会、社区、农场的市场监管协管员参加了此次培训,市场局政策法规股为此次培训班做了大量的协调服务工作,确保了培训圆满结束。
此次培训以掌握基本知识技能为主线,贯穿食品安全法相关内容,对市场监管协管员的应知应会的业务知识进行一一分解,学习培训的主要内容是:1、行政审批办事程序、怎么进行企业、个体年报及注意事项;2、新《食品安全法》解读和特种设备相关知识;3、餐饮服务食品安全监管、农村集体聚餐食品安全管理规范、云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法,餐饮、加工类食品经营单位和农村集体聚餐进行巡查、主要巡查的内容、发现的食品安全隐患如何处理、如何上报等相关内容;4、药品、医疗器械基础知识(药品医疗器械的定义、分类以及假劣药品识别方法。)、基层药械安全日常监督管理工作重点(药品经营企业的监管和医疗机构的监管两方面)。并向各村委会、社区、农场发放了野生菌、毒性中药材预防知识宣传册2000份,野生菌宣传海报200份。
培训结束时勐海县市场监督管理局边大副局长就如何巡查各乡村超市、食杂店和农村集体聚餐提出了以下几个要点:一是巡查是不是证照齐全;二是看是否有健康证明,是不是在有效期内;三是进货台账是否记录齐全;四是主要看是不是有过期变质食品;五是卫生条件怎么样,食品存放条件是否符合规范;六是货架食品的摆放要求。食品必须和日用品分架摆放,不能在一个架子上,尤其是消毒品、杀虫剂等要远离食品摆放区。各乡村市场协管员要针对以上检查要点加大巡查力度,确保辖区不发生食品安全事故。
这次培训的主要内容除了依托对日常食品安全应急工作的监管以外,还着重对各类企业、合作社、个体工商户的年报、公示等业务常识进行了系统培训,旨在提升基层市场协管员的实际工作能力和水平。通过培训,进一步加强了农村市场监管协管员的监管能力和水平,提升了食品经营者的安全意识和责任意识,继续强化农村食品药品协管员培训,不断提升基层协管员队伍监管能力,确保我县特别是农村百姓舌尖上的安全。