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勐混镇开展野生菌中毒防控工作

来源 :本站原创 访问次数 : 发布时间 :2017-07-10

时下正值野生菌采售和食用旺季,极易导致野生菌类食物中毒事故的发生,为切实保障人民群众的身体健康和生命安全,勐混镇市场监督管理所积极开展野生菌中毒防控工作。

     为有效预防和遏制群众食用野生菌中事件,勐混镇市场监督管理所强化措施抓落实,有效预防和杜绝误食有毒野生菌。一是在农贸市场和餐饮服务单位张贴和发放宣传资料,深入开展宣传活动,严禁餐饮服务单位野生菌上餐桌;二是充分发挥村级食品安全协管员的作用,确保每一村寨均张贴有《预防野生食用菌中毒基本常识》,加强农村自办宴席监督管理;三是深入学校开展食品安全讲座,通过宣传材料中图片让学生识别野生菌,提高孩子安全意识,预防野生菌中毒从孩子抓起。