勐海县市场监管局处理卤制品投诉

日前，勐海县市场监管局消费者投诉举报中心接到一起投诉，投诉者称自己在勐海县农贸市场内某卤制品店铺购买了卤制品，食用后身体不适，出现头晕恶心等不良症状，消费者对该食品的卤水中是否含有罂粟成分表示质疑。

接到投诉后，市场监管局行政执法大队执法人员便到该店铺了解情况，并抽取1.04kg卤水样品送勐海县公安局缉毒大队检测。经查，该卤水样品甲基安非他明、吗啡联合检测呈阴性；便携式毒品、易制毒化学品拉曼光谱查缉设备结果无匹配。检查证明，该店铺卤水并无违法添加。即日，便将事实回复投诉者。

鸭脖、凤爪、卤肉饭等卤制品是不少消费者钟爱的美食，勐海县市场监管局在此提醒各位消费者，路边无牌无证的卤鸭脖子等小吃最好不要吃。一些路边小贩由于设备陈旧，搅拌不均匀，或者工艺、管理水平不够，会造成过量使用亚硝酸盐，过量食用会导致身体出现不良症状。在选购卤制品时不仅要选择正规场所，还要选用带包装的食品，并注意生产日期。