2020年4月2日，我局3名执法人员，在副局长蒋文云同志的带领下，对成都金源鸿餐饮集团有限公司勐海分公司，进行食品安全检查。在检查过程中，检查小组对该企业的实验室、留样柜、车间、上岗人员健康证明、进出货查验记录等做了详细检查，并对该企业的蔬菜进行抽样快速检测，共抽取6批次样品（芹菜、白菜、卷心菜、大青椒、莴笋、葱），进行农药残留——甲氰菊酯项目进行快速检测，经检验，6批次样品检测结果均为阴性。

成都金源鸿餐饮集团有限公司勐海分公司作为勐海县辖区内大部分学校食堂的餐饮食材供应配送单位，是我局重点监管单位。此次检查我局执法人员与该企业主管领导进行了意见与建议的探讨。我局执法人员指出该企业的食品安全管理不足之处，并做了相关指导，为疫情期间校园食品安全保驾护航，也为已在校和即将开学在校就餐的广大师生的饮食安全作了保障。