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勐海县市场监督管理局对医学隔离观察点食品安全情况进行检查

来源 :勐海县市场监督管理局 访问次数 : 发布时间 :2020-04-20

为保障非常时期特殊就餐人员的饮食安全,勐海县市场监管局共派出11名执法人员15医学隔离观察酒店9家供餐单位开展了认真核查排查工作,配送餐厅进行了细致全面的现场检查指导,要求供餐单位严格做好食品原料采购、加工制作、清洗消毒、食品留样等关键环节的控制,禁止加工制售凉拌菜、野生菌、四季豆等生冷食品,严格把控出餐就餐时间,严格遵守一次性餐饮具的使用要求等具体措施,坚决杜要求隔离酒店、供餐单位每日三餐用一次性餐盒打包专人送至客房门口并通知隔离人员到门外取走避免直接接触。用餐后请将一次性餐盒放入垃圾桶中待保洁人员清洁处置。绝交叉污染,及时消除隐患

目前,医学观察隔离酒店设施设备均检测合格,价格稳定,未接到隔离人员服务消费类投诉。