为深入贯彻习近平总书记关于爱国卫生运动重要指示精神，全面落实省、州、县各级关于爱国卫生专项行动相关决策部署，2021年4月6日，县市场监管局组织全体干部职工在局三楼会议室召开爱国卫生“7+2专项行动”业务培训会议。

会议指出，“净餐馆”专项行动要围绕“干净、整洁、安全、放心”目标，突出重点区域，全面整改消除存在的问题和死角，持续巩固集中整治成果，推动中型以上餐馆和单位食堂达到“周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范”等“七个达标”要求；小型餐馆和餐饮食品摊贩达到“场所净、餐具洁、厨合规、人健康、食安全”等“五个达标”要求。“管集市”专项行动要围绕“整洁、有序、规范、标准”目标，突出城区农贸市场，持续巩固集中整治成果，提升达标水平，推动城区农贸市场达到“有设施、明标价、常规范、严秩序、优环境”“五个达标”要求。

会上，蒋文云副局长重点针对餐饮服务环境卫生全改善行动工作规范和标准、“餐饮安心码”安装使用等进行培训讲解，并对工作重点和执法重点作强调。黄平副局长对最新的农贸市场环境卫生全提升行动工作规范和标准进行说明讲解。

会议要求，一是净餐馆”专项行动，4月30日前，要完成全省持证餐饮服务提供者“餐饮安心码”培训部署和公示亮码，全面接受消费者扫码点评。5月31日前，完成城区中型以上餐馆、单位食堂靶向整治并达到《餐饮服务环境卫生全改善行动工作规范和标准》要求。9月30日前，完成城区小型餐馆、餐饮食品摊贩达标复评并达到《餐饮服务环境卫生全改善行动工作规范和标准》要求。二是“管集市”专项行动，4月30日前，完成城区农贸市场明码标价、环境卫生整治等工作。5月31日前，完成城区农贸市场30%以上巩固提升并达到《农贸市场环境卫生全提升行动工作规范和标准》。9月30日前，完成城区农贸市场的巩固提升并达到《农贸市场环境卫生全提升行动工作规范和标准》要求。10月起，组织全面开展“回头看”和查缺补漏。