为认真贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记关于食品安全的系列指示批示精神，落实“四个最严”要求，确保人民群众“舌尖上的安全”，2023年8月11日勐海县市场监督管理局在勐海镇佛双社区举办勐海县2023年度食品安全培训。全县11各乡镇分管食品安全的领导和97个村委会、社区负责食品安全的村委会干部108人参加培训。

本次培训立足工作实际，结合监管需求，邀请了西双版纳州市场监督管理局生产科、流通科、餐饮科技食品安全协调科经验丰富的科长和业务骨干进行授课。培训内容包括野生菌食物中毒防控；农村集体聚餐食物中毒防控；流通食品安全检查；农村食品安全餐饮经营检查；白酒小作坊、散装白酒监督检查；落实食品安全“两个责任”培训；食品安全相关法律知识培训。

参训学员纷纷表示，培训课程内容贴近基层监管实际需求，将认真领会、消化吸收培训内容，为后期食品监管打下扎实的基础，筑牢食品安全防线，持续为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。